Какво представляват антиоксидантите и какви са ползите им за кожата

Ce sunt antioxidantii si ce beneficii au asupra pielii

Антиоксидантите са вещества, които могат да предотвратят или забавят увреждането на клетките, като са ключови фактори в борбата срещу свободните радикали.

Свободните радикали са нестабилни молекули, които тялото произвежда като реакция на натиска на околната среда (замърсяване, слънчева радиация), когато е подложено на физическо усилие и когато преобразува храната в енергия. Ако нивото на свободните радикали е твърде високо, се появява оксидативен стрес, процес, който може да предизвика увреждане на клетките и който е свързан с множество заболявания, като рак, сърдечно-съдови заболявания, диабет, болестта на Алцхаймер, болестта на Паркинсон, катаракта и свързана с възрастта макулна дегенерация, както и с преждевременно стареене на кожата.

Въпреки това, тялото не е беззащитно срещу свободните радикали. Антиоксидантите, които могат да бъдат както ендогенни (произвеждани от организма), така и екзогенни (усвоени от външни източници), неутрализират свободните радикали и участват в механизми, които възстановяват ДНК и поддържат здравето на клетките.

В тази статия ще научите какво представляват антиоксидантите, каква е тяхната роля в организма, какви ползи имат за кожата и кои са най-ефективните антиоксиданти, използвани в грижата за кожата.

Съдържание

Antioxidanti

Какво представляват антиоксидантите и каква е тяхната роля в организма?

Какво представляват антиоксидантите?

Антиоксидантите са вещества, които предпазват клетките на организма от увреждане, причинено от свободните радикали, като допринасят за поддържането на клетъчното здраве и биологичния баланс.

Свободните радикали и тяхното въздействие върху организма

Клетките на тялото ежедневно се сблъскват с множество агресии, като неправилно хранене, инфекции с вируси и бактерии или фактори на околната среда. Една от най-големите заплахи са свободните радикали, нестабилни молекули, които могат да увредят клетките и генетичния материал (ДНК).

Свободните радикали могат да имат различни химични структури, а техният излишък в организма води до дисбаланс, наречен оксидативен стрес. Този процес може да увреди клетките и е свързан с появата на хронични заболявания.

Ролята на антиоксидантите за поддържане на клетъчния баланс

Основната роля на антиоксидантите е да се борят срещу свободните радикали. Тялото трябва да поддържа определен баланс между свободните радикали и антиоксидантите. Когато този баланс е нарушен, може да се появи оксидативен стрес, който в дългосрочен план може да увреди ДНК и други важни молекули в тялото. Понякога оксидативният стрес е отговорен за смъртта на клетките.

Вследствие на увреждането на ДНК, процесът на стареене на кожата може да бъде ускорен.

Свободните радикали постоянно се образуват в организма под влиянието на:

  • тютюнопушене и замърсяване;
  • ултравиолетови лъчи;
  • повишено ниво на кръвната захар;
  • бактериални, вирусни или гъбични инфекции.

Въпреки това, свободните радикали изпълняват и важни функции за поддържането на добро здраве. Например, имунните клетки използват свободните радикали, за да се борят срещу инфекции. Това е една от причините, поради които трябва да има баланс в организма между свободните радикали и антиоксидантите.

Тялото произвежда естествено антиоксиданти, но те могат да бъдат получени и от храна (особено от плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, ядки, семена, билки и подправки), от хранителни добавки или чрез използване на козметични продукти, които ги съдържат.

Antioxidanti naturali

Ползи от антиоксидантите за кожата

Кожата е най-големият орган на тялото и изпълнява ролята на защита на организма, действайки като бариера срещу външни фактори, като замърсяване, химикали, времето и ултравиолетови лъчи.

Клетките на кожата постоянно произвеждат свободни радикали чрез клетъчно дишане, метаболитни процеси или в резултат на външни агресии. Тези молекули веднага се неутрализират от ензимни и неензимни системи. В ситуации, при които този баланс е нарушен, различни клетъчни структури, като клетъчната мембрана, ядрената или митохондриална ДНК, могат да претърпят структурни промени, предизвиквайки или изостряйки кожни заболявания.

Антиоксидантите и ултравиолетовите лъчи

Ултравиолетовите лъчи благоприятстват производството на свободни радикали. Слънцето е отговорно за преждевременното стареене на кожата.

UVA лъчите проникват по-дълбоко в кожата и могат да предизвикат клетъчни промени, деградация на дермалната матрица и фибробластите (най-честите клетки в съединителната тъкан, които секретират колагенови и еластинови протеини).

За да се предотвратят кожните ефекти, причинени от ултравиолетовите лъчи, се препоръчва използването на козметични продукти, богати на антиоксиданти, като витамин С, считан за една от най-добрите съставки против стареене. С антиоксидантни свойства, витамин С ускорява клетъчното възстановяване и намалява възпалението.

Антиоксидантите и вътрешното стареене

Едновременно със слънчевата радиация и други фактори на околната среда, отговорни за окислителните явления, стареенето на кожата, както и на всички органи, е придружено от спад в ендогенните антиоксидантни механизми.

За вътрешното или естествено стареене се знае, че се осъществява чрез морфологична и функционална дегенерация на кожните слоеве. Нивото на колаген и еластин намалява, поради което се появяват бръчки, пигментни петна, фини линии и други признаци, свързани със стареенето на кожата.

В процеса на вътрешно стареене настъпва прогресивно увреждане на митохондриалната ДНК. Теорията за стареенето поради свободните радикали е разработена през 50-те години на миналия век. Впоследствие е забелязано, че митохондриите, клетъчните органели, които превръщат хранителните вещества и кислорода в енергия, генерират свободни радикали по време на клетъчното дишане.

В резултат на проучвания е доказано, че силен антиоксидант, коензим Q10, съществуващ във всички клетки на организма, предотвратява оксидативната активност. Коензим Q10 е единственият липоразтворим антиоксидант, който клетките могат да синтезират и за който съществува адекватен ензимен механизъм за регенерирането му, но който намалява с времето. Също така, коензим Q10 влияе върху синтеза на някои ключови кожни протеини, като колаген.

Антиоксидантите и възпалителните заболявания

Възпалителните кожни нарушения са често срещани и варират от случайни обриви, придружени от сърбеж и зачервяване, до по-сериозни състояния, като атопичен дерматит, розацея, себореен дерматит и псориазис.

Има няколко антиоксиданта, които намаляват възпалението на кожата, както чрез инактивиране на реактивните кислородни видове, така и чрез директно блокиране на активирането на вътреклетъчни сигнални пътища за възпаление. Витамин Е е един от най-важните липидни антиоксиданти, елиминиращ липидните пероксилни радикали.

Ce rol au antioxidantii

Най-добрите антиоксиданти за кожата

Антиоксидантите се използват в продуктите за грижа за кожата, на първо място поради техните противовъзпалителни, анти-стареещи и защитни свойства.

Витамин С

Витамин С е един от най-използваните и най-добре проучени антиоксиданти за грижа за кожата. Една от основните роли на витамин С е стимулирането на производството на колаген. Количеството колагенови влакна в организма намалява с напредването на възрастта, поради което се появяват фини линии и бръчки. Синтезът на колаген не може да се осъществи без витамин С.

Също така, витамин С е най-използваният антиоксидант за изсветляване на тъмните кръгове и пигментните петна около очите. Хидратацията на зоната под очите, която е най-чувствителна, допринася за намаляване на подпухналостта и за увеличаване на твърдостта на кожата.

Не на последно място, витамин С защитава здравите клетки и неутрализира свободните радикали, образувани в резултат на излагане на слънце, една от основните причини за преждевременното стареене на кожата.

Витамин Е

Проучванията показват, че витамин Е предпазва кожните клетки от свободните радикали, стимулира клетъчната активност и успокоява чувствителната кожа. Лечението с витамин Е може да намали уврежданията, причинени от излагане на слънце, да намали риска от развитие на рак на кожата и да стабилизира кожната бариера.

Във формулите за грижа за кожата витамин Е допринася за повишаване на ефективността на други антиоксиданти, особено на витамин С и коензим Q10.

Освен че е антиоксидант и осигурява защита на кожата, витамин Е също така помага за ускоряване на заздравяването на рани, като има и хидратираща роля.

Ниацинамид

Ниацинамидът е форма на витамин В3, която подобрява стегнатостта и текстурата на кожата и помага за изсветляване на пигментните петна. Той е една от съставките, използвани в продуктите против стареене.

Друга важна роля на ниацинамида е, че той помага за образуването на кожни клетки. В същото време осигурява защита на кожата срещу фактори на околната среда, които могат да повлияят на клетъчната структура.

Ниацинамидът допринася също така за укрепване на липидната бариера, която на свой ред помага за задържането на вода.

Не на последно място, благодарение на своите противовъзпалителни свойства, ниацинамидът може да бъде полезен при контролирането на акне, розацея и пигментни петна, като същевременно минимизира ефектите, които ултравиолетовите лъчи могат да имат върху кожата.

Antioxidanti puternici

Бакучиол

Бакучиол е естествена съставка, използвана в продуктите за грижа за кожата. Тя се намира в листата и семената на растението Psoralea corylifolia и действа подобно на ретинола, но се понася много по-добре от всички типове кожа.

С антиоксидантни, противовъзпалителни и антибактериални свойства, бакучиолът стимулира производството на колаген и има доказани ефекти за намаляване на бръчките, подобряване на стегнатостта на кожата и намаляване на видимостта на порите. В същото време бакучиолът подпомага клетъчното възстановяване, помага за успокояване и заздравяване на кожата отвътре навън и допринася за управлението на акне.

Ресвератрол

Ресвератролът е един от най-ефективните антиоксиданти при неутрализирането на свободните радикали.

Съединение, което се намира в гроздето, горските плодове и фъстъците, ресвератролът действа срещу ефектите на ултравиолетовите лъчи и има противовъзпалителни свойства. Освен това може да стимулира колагена и еластина, два протеина, които осигуряват хидратацията и еластичността на кожата.

Така ресвератролът възстановява блясъка на кожата, изравнява тена, допринася за намаляване на пигментните петна и за предотвратяване на фините линии и бръчки.

Полифеноли

Полифенолите имат антиоксидантни и противовъзпалителни свойства, като допринасят, наред с другото, за борба с ефектите на свободните радикали, образувани в резултат на излагане на слънце и високи нива на замърсяване.

В същото време полифенолите допринасят за поддържането на оптимално ниво на колаген, поради което стареенето на кожата се забавя. Полифенолите се намират предимно в растения, плодове и зеленчуци.

Зеленият чай е един от най-често срещаните източници на полифеноли, като е полезен за намаляване на зачервяванията и възпаленията на кожата.

Коензим Q10

Коензим Q10 е един от антиоксидантите, които тялото произвежда. Той се намира естествено в кожата, но нивото му намалява с напредването на възрастта, което намалява способността на организма ефективно да управлява възпалението и оксидативния стрес.

Някои доказателства показват, че този естествен антиоксидант може да помогне за борба с видимите признаци на стареене на кожата, тъй като играе критична роля в генерирането на енергия за обновяването на кожата.

Намаляването на производството на коензим Q10 има значително въздействие върху способността на кожата да възстановява увредените клетки.

Освен тези вещества, има много други естествени активни съставки, използвани в дермокозметичните продукти, които имат антиоксидантни свойства. Например, екстрактът от растителни стволови клетки предпазва кожата от свободните радикали и забавя процеса на стареене, благодарение на своите антиоксидантни и противовъзпалителни свойства, а екстрактът от плодове на Physalis, използван като активна растителна съставка в дермокозметичните продукти, възстановява колагеновите влакна и предпазва кожата от вредното действие на инфрачервените лъчи и синята светлина.

Трябва да се спомене и ролята на гликаните за предотвратяване на стареенето на кожата. Скорошни проучвания показват, че тези олигозахариди по повърхността на клетките се губят или претърпяват промени с напредването на възрастта. Използването на козметични продукти, съдържащи гликани, позволява на "старите" клетки да се държат като млади, което кара кожата да произвежда повече колаген и да се лекува по-лесно.

В заключение, антиоксидантите играят важна роля за поддържането на здравето на кожата, като допринасят за клетъчната регенерация и неутрализирането на свободните радикали. Въпреки това, важно е да се отбележи, че промените не се виждат за една нощ и е необходимо дългосрочно използване на козметични продукти, съдържащи антиоксиданти, за да бъде кожата защитена и да изглежда сияйна и млада.

Източници:

https://health.clevelandclinic.org/what-do-antioxidants-do/

https://medlineplus.gov/antioxidants.html

https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/antioxidants/

https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/multimedia/antioxidants/sls-20076428

https://www.nccih.nih.gov/health/antioxidants-in-depth

https://www.healthline.com/nutrition/antioxidants-explained#bottom-line

https://www.medicalnewstoday.com/articles/301506#food-sources

https://www.self.com/story/best-antioxidants-for-skin-according-to-dermatologists

https://www.verywellhealth.com/antioxidants-for-skin-health-4587778

https://henrytianus.com/blogs/news/the-5-best-antioxidants-for-your-skin

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5514576/

https://www.sciencedaily.com/releases/2014/08/140807103638.htm

Обратно към АйваСториз